Les formations géologiques qui constituent le substratum sont essentiellement composés de calcaires, portés à une altitude assez élevée par le jeu de la structuration régionale, le plus souvent karstifiés.
Très perméables ces sols ont une excellente aptitude à l'absorption de la totalité de la pluie efficace.
Les sols sont donc à faible potentiel agronomique (peu profonds et secs) ce qui a conduit les paysans de Haute-Provence a tirer le meilleur profit des maigres ressources naturelles environnantes grâce aux chèvres et à la fabrication fromagère.

C'est un pays sous influence climatique méditerranéenne. L'absence d'eau représente une règle générale dans toute cette région. Les eaux souterraines sont enfouies à grande profondeur et les eaux superficielles soumises à l'existence de précipitations exceptionnelles et très irrégulières, concentrées principalement en automne et au printemps, avec un déficit hydrique estival.
Il existe une forte amplitude thermique due à des influences à la fois méditerranéennes et montagnardes. S'ajoute à cet écart de températures une graduation thermique liée au gradient altitudinal. Les vents dominants sont froids et secs, soufflant du Nord ou du Nord Ouest (mistral).
C'est donc un climat provençal de moyenne altitude, sec et ensoleillé.
Les terres d'élection du Banon sont donc caractérisées par des sols maigres, supportant soit une végétation forestière de faible densité à pins d'Alep, chênes, genêts, buis et plantes odorantes, soit des landes à bosquets et buissons, offrant des espaces de liberté favorables au parcours des troupeaux.